Cыроедение. С чего начать?

Автор: Редактор 14 марта 2014 г. 1376 О разном

Несмотря на то, что сыроедение кажется совершенно невозможной системой питания для современного человека, количество сыроедов во всем мире уверенно растет. Как и количество нагнетаемых вокруг сыроедения страстей. Об этой системе много пишут и говорят – так много, что трудно понять, что к чему. Так появляются мифы о чудовищном вреде сыроедения, о том, что в сыроедение якобы вовлекают, как в секту. А также забавное отношение к сыроедению как к панацее от всех болезней и жизненных неудач. Что ж, давайте разбираться!

Cыроедение. С чего начать?

Основная «страшилка» противников сыроедения – это несбалансированность питания. Причем о бедном и скудном рационе сыроедов говорят те, кто имеет о нем самое приблизительное представление: где-то что-то услышал и понял по-своему. Между тем переход на сыроедение подразумевает именно отказ от однообразной пищи, содержащей огромное количество «пустых калорий» и вредные добавки вроде усилителей вкуса, консервантов и красителей. Фастфуд, колбасные и кондитерские изделия, копчености и консервы – это пищевые суррогаты, употребление которых наносит организму человека непоправимый вред. Именно от них в первую очередь отказываются сыроеды, и в данном случае польза сыроедения очевидна.;

Cыроедение. С чего начать?

А что взамен?

Существует несколько направлений сыроедения, но обычно основой питания становятся свежие овощи и фрукты, а также зелень, пророщенные злаки, орехи и прочие продукты растительного происхождения, которые без проблем можно есть термически необработанными.

Если отбросить предрассудки, то становится понятно – питаться свежими продуктами для человека более естественно (а главное – полезно), чем с каждым приемом пищи получать дозу химикатов, а также нагружать органы пищеварения очередным «кулинарным шедевром». Кстати, именно гастрономические излишества приводят к быстрому набору лишнего веса, а зависимость от вредной еды – например, выпечки, сладостей, жареной пищи – бывает настолько сильной, что воспринимается человеком как настоящее страдание. Отказ от привычных продуктов почти всегда мучителен и может спровоцировать обострение некоторых заболеваний, например, гастрита. На этой плодотворной почве и растут, как грибы после дождя, мифы о вреде сыроедения. Но ведь если человек многие годы поглощал огромное количество вредной пищи, он не сможет стать здоровым по мановению волшебной палочки. Конечно, переходить на сыроедение не рекомендуется людям с тяжелыми формами некоторых хронических заболеваний, а вот всем остальным стоит как минимум задуматься и пересмотреть свой рацион в пользу свежей растительной пищи, которая в концепции сыроедения называют «живой».

Читайте также:

Вся правда об эпиляции бикини

Польза и вред сыроедения: все относительно

Разговоры о пользе и вреде сыроедения ведутся давно. Написано сотни книг, тысячи статей, десятки научных монографий. У одних концепция сыроедения вызывает восторг, у других – резкое отторжение. Важно понять: по-своему правы и те, и другие.

1. Правы поклонники, потому что сыроедение – это действительно чудесная возможность постепенно избавиться от многих приобретенных вместе с неправильным питанием болячек, лишнего веса, вредных привычек (переедания, кофеиновой зависимости).

2. Правы противники, потому что очень много людей во всем мире переходят на сыроедение бездумно, отдавая дань моде или просто в надежде на «быструю диету и похудение». В этом случае проблемы неизбежны, особенно если желание похудеть любой ценой превалирует над здравым смыслом.;

С чего начать сыроедение?

А что делать тем, кто все уже для себя решил и сознательно хочет изменить свой рацион в пользу сыроедения? С чего начать? Как побороть свои привычки, ведь формировались они годами?

Особенно нелегко приходится людям семейным – проигнорировать обычное в таких случаях сопротивление со стороны близких людей чаще всего не получается. Мешает также отсутствие четко поставленных целей и плана по их осуществлению. Всегда проще двигаться, имея определенные ориентиры. А пока их нет, не стоит шокировать окружающих рассказами о своем отказе от вареной пищи. С чего начать сыроедение, каждый решает для себя сам, но при этом желательно удержаться от соблазна похвастаться своими «прогрессивными» взглядами.

Для того, чтобы период адаптации к новой системе питания прошел максимально безболезненно, опытные сыроеды рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Отбросить сомнения, если решение принято. Отказаться от культа еды – в мире существует множество других, не менее приятных вещей. Не нужно также поддаваться провокациям и спорить с теми, кто твердит о вреде сыроедения.

2. Идти к своей цели небольшими шажочками. Очень помогает известное правило: один день – один шаг.

3. Не думать о том, что питание теперь будет скудным, не голодать, не ограничивать порции слишком сильно.;

4. Не ждать каких-то молниеносных результатов и более того – не стремиться к ним (особенно это касается похудения – процесс должен идти естественным путем).

5. Максимально разнообразить питание и позаботиться о том, чтобы под рукой было как можно больше свежих продуктов, особенно фруктов, листовых овощей и зелени.

6. На первых порах смешивать между собой продукты (даже сырые) не рекомендуется. Гораздо лучше перейти на дробное питание: есть часто, понемногу и в один прием пищи употреблять только один продукт.

7. Внимательно следить за реакцией организма на происходящие изменения, побольше отдыхать, избегать стрессовых ситуаций (на раннем этапе они могут стать причиной срывов и болезненного переедания).

8. Отказаться от курения, алкогольных напитков, времяпровождения в шумных компаниях, посещения ресторанов и кафе. Увы, все эти «радости жизни», скорее всего, останутся в прошлом вместе с вредной едой. Но стоит ли сожалеть об этом?

Основная идея сыроедения – переход к максимально естественному, а значит, здоровому образу жизни. Помните это и будьте здоровы!

Категории: О разном
Редактор

А вы знали, что врачи называют (подробнее)

46 шаринга в соцсетях
Оцените статью
Рейтинг: 0 из 5

Проголосовали: 0

Поделитесь своим мнением по теме

Другие материалы по теме О разном

Индекс массы тела
Раccчитать
Подпишитесь на новости!

Укажите свой email ниже, и мы периодически Вам будем отправлять электронные письма с интересными статьями, обзорами, предложениями, скидками и акциями от нас и наших партнеров. При желании Вы всегда сможете отписаться.

ПОДПИСАТЬСЯ