Меню для похудения: как правильно составлять


В таком непростом деле, как правильное похудение, часто путаются даже опытные тренеры и диетологи, так что вполне закономерно, что вы, прочитав не один десяток статей про избавление от лишнего веса, никак не можете свести всю полученную информацию в голове в единое целое. Большинство людей испытывают особые затруднения в процессе составления меню для похудения, которое, с одной стороны, должно полностью соответствовать всем основным принципам здорового и сбалансированного питания, а, с другой стороны, учитывать индивидуальные пристрастия человека и его состояние здоровья.

 

 

 

 


Если вы хотите научиться составлять для себя такое меню без помощи каких-либо специалистов, то, прежде всего, прочтите все мои статьи про правильное питание, а также ознакомьтесь с рецептами полезных диетических блюд, которые позволят вам разнообразить вкусовые ощущения. В этой же статье я хочу поделиться с вами некоторыми советами, значительно облегчающими процесс составления индивидуального рациона питания с учетом ваших особенностей и привычек.

Необходимость осознания и принятия кардинальных перемен в питании

Итак, первым и самым важным условием составления грамотного меню для похудения, которого вы сможете придерживаться как в период снижения веса, так и на протяжении всей жизни для поддержания желаемого веса, является необходимость осознания и принятия того, что вам придется раз и навсегда изменить свой образ питания. Чаще всего люди стараются следовать всем постулатам правильного питания только в период снижения веса, а затем, достигнув оптимальных параметров фигуры, снова начинают питаться, как попало. Такой подход никогда не позволит вам должным образом отрегулировать свой рацион питания.

Чтобы избежать срывов и навсегда избавиться от неудержимого желания съесть что-нибудь вредное, вам нужно полностью изменить свое восприятие пищи, научившись воспринимать полезные натуральные продукты как неотъемлемую составляющую ежедневной жизни, а не как условие соблюдения какой-либо диеты. Именно это позволит вам составить для себя оптимальное меню для похудения и выработать ряд здоровых привычек в питании на всю жизнь.

Конечно же, я понимаю, что такое кардинальное изменение пищевых привычек легче советовать, чем осуществить это на практике. Однако я на собственном опыте смогла убедиться, что это возможно внедрить в свою жизнь буквально за несколько месяцев с помощью:

1. Переосмысления жизненных ценностей и смещения акцента с получения удовольствия от поглощения пищи на стремление к идеальной фигуре, здоровью и хорошему самочувствию (лучше всего осуществлять самостоятельно, однако можно также воспользоваться помощью опытного психолога).
2. Изучения новых диетических рецептов и полезных вариаций приготовления своих любимых блюд.
3. Использования любых способов мотивации, чтобы составить меню для похудения (чтения историй людей, пропагандирующих здоровое питание; просмотра фотографий людей с красивой фигурой и т.п.).
4. Получения поддержки от родных и друзей. Если же они не разделяют ваше стремление к здоровому образу жизни, всегда можно найти поддержку на специализированных форумах, где общаются такие же люди, как вы.

Однако зачастую внедрения всех описанных выше пунктов в жизнь бывает недостаточно для создания индивидуального рациона питания, поскольку нужно еще научиться правильно комбинировать продукты между собой и распределять их на все приемы пищи на протяжении дня.

Использование основных принципов составления грамотного рациона питания

Если вы уже настроились на внесение кардинальных перемен в ваш образ жизни и даже поменяли некоторые свои гастрономические привычки, то следующим шагом будет непосредственно составление меню для похудения с использованием следующих принципов:

1. Калорийность пищи должна постепенно снижаться с утра до вечера. То есть, основным и самым большим приемом пищи должен быть завтрак. Соответственно, вечерние порции должны быть самыми маленькими по калорийности.
2. Вне зависимости от калорийности, каждый раз во время еды ваш организм должен получать все необходимые нутриенты – белки, углеводы и жиры. Исключение – последний прием пищи, который может состоять только из белковой пищи.
3. Обязательно нужно полностью исключить из своего рациона питания «плохие» жиры и заменить их полезными, которые содержатся во всех нерафинированных орехах, жирной морской рыбе и маслах, идеально подходящих для заправки салатов.
4.Меню для похудения должно быть как можно более разнообразным и состоять исключительно из полезных продуктов.
5. Все самые любимые вредные блюда нужно заменить более полезными аналогами и включать их в рацион питания как можно чаще.
6. Приемы пищи должны происходить через равные промежутки времени, которые в первой половине дня могут составлять 2-3 часа, а во второй половине дня – 3-3,5 часа.
7. При нарастающем психологическом дискомфорте следует позволить себе немного «запрещенной» еды, но только раз в неделю и, желательно, в первой половине дня.
8. Про алкоголь нужно забыть раз и навсегда. Если вам трудно обходиться без алкогольных напитков во время праздничных застолий, можете позволить себе примерно 1-2 раза в месяц пару бокалов некрепкого вина, разведенного с водой в соотношении 1:1.
9. При составлении меню для похудения нужно обязательно ориентироваться на основные постулаты правильного питания, которые я не раз освещала в своих статьях, однако, при этом, не забывать и про собственные предпочтения в еде.
10. Чтобы не свети на нет все старания, следует жестко соблюдать питьевой режим: выпивать в день около 2 литров воды, а также исключить газированные напитки, кофе и черный чай. В первой половине дня можно пить несладкие компоты и зеленый чай без сахара.

При использовании всех принципов, изложенных в этой статье, вы гарантированно сможете организовать для себя максимально правильное питание, которого можно придерживаться всю жизнь. Только не стоит огорчаться, если на первых порах вы будете иногда нарушать составленный рацион питания. Также не следует рассчитывать, что вам удастся сформировать идеальное меню для похудения за несколько недель, однако уже через 1-3 месяца вы с удивлением обнаружите, что больше не хотите есть вредную пищу и с легкостью следуете полезному рациону питания.
Автор: Juliya | Дата:01.10.13


Сбалансированное питание как путь к подбору идеального рациона
В последнее время появилась мода на здоровый образ жизни и его основную
Диетическое питание: безвкусная пища или возможность разнообразить свой рацион?
Многие люди считают всю полезную пищу совершенно невкусной и именно поэтому
Снижение веса без строгих ограничений в питании
Сегодня проблема чрезмерного веса является достаточно актуальной во всем мире,
МЕНЮ РАЗДЕЛА БЛОГИ РЕДАКТОРОВ
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
РЕКЛАМА
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ