Полезные свойства лимона


Сегодня каждый человек знает о том, что лимон является одним из самых первых средств профилактики различных респираторно-вирусных заболеваний, а также вкусным дополнением к чаю или кофе. Впрочем, на этом познания многих людей об этом удивительном фрукте заканчиваются, а ведь полезные свойства лимона, на самом деле, делают его универсальным продуктом для поддержания здоровья на должном уровне и улучшения состояния при многих заболеваниях.

 

 

Полезные свойства лимона

 


Витаминно-минеральный состав лимона и его польза


Лимон является одним из немногих фруктов с очень богатым и насыщенным витаминно-минеральным составом, кроме того, он содержит достаточно большое количество натуральной лимонной кислоты. Так, в состав этого кислого фрукта входит огромное количество витамина С - одного из самых сильных антиоксидантов, защищающих все клетки организма от так называемых свободных радикалов и, таким образом, значительно замедляющего процесс старения, а также отличным иммуномодулятором, способным предотвратить возникновение многих вирусных заболеваний, а в том случае, если избежать болезни не удалось, значительно ускорить процесс выздоровления.

Витамин Р, содержащийся в лимоне, способствует укреплению кровеносных сосудов и легкому повышению кровяного давления, что весьма актуально при анемии и сниженном жизненном тонусе, который характерен для многих жителей мегаполисов.

В лимоне содержатся такие минералы, как калий, кальций, магний и фосфор, которые играют важную роль в образовании правильных аминокислот из поступающих в кровь белков, обладают стимулирующим действием на нервную систему, а также улучшают всасывание всех остальных полезных веществ из различных пищевых продуктов.

Лимонная кислота в составе лимона при регулярном употреблении этих фруктов в пищу способна растворить некрупные камни в почках, а также предотвратить их возникновение.

Лимон также очень полезен при астме, цинге, заболеваниях печени, ревматизме, различных расстройствах пищеварения, атеросклерозе, гриппе, ангине и других воспалительных заболеваниях.

Лимон в борьбе с раком


Чтобы в полной мере испытать на себе все полезные свойства лимона, надо включить в рацион питания не только его мякоть, на и цедру. Дело в том, что кожура лимона содержит в себе уникальное противораковое соединение под названием лимонен, который подавляет рост патогенных клеток и способствует общему оздоровлению организма. Кроме того, лимонен способствует выработке полезных ферментов в печени, что значительно усиливает ее функции очищения и позволяет без проблем выводить из организма многие химические вещества и тяжелые металлы, которые могут привести к образованию раковых клеток. Особенно эффективна лимонная цедра в профилактике рака молочных желез, поскольку лимонен нормализует баланс эстрадиола - одного из самых важных гормонов в женском организме, значительное превышение уровня которого вполне может спровоцировать возникновение рака молочных желез.

Чтобы лимонен поступал в организм и в полной мере проявлял все свои противораковые свойства, вовсе не обязательно есть горькую кожуру лимона в чистом виде, достаточно натирать ее на терке и добавлять в такие блюда, как творожные запеканки, пудинги и различную выпечку. Лимонная цедра придает сладким блюдам умопомрачительный аромат и освежающий привкус, а если использовать ее при приготовлении мясных блюд, особенно курицы, можно добиться очень пикантного приятного вкуса, отлично гармонирующего с нежирным мясом.

 

 

Полезные свойства лимона в косметологии


Полезные свойства лимона не ограничиваются воздействием на организм изнутри, ведь во многих старинных косметических рецептах лимон часто используется в качестве отшелушевающего средства, поскольку позволяет осуществить легкий поверхностный пилинг кожи за счет содержания в своем составе лимонной кислоты. С помощью лимона можно также эффективно отбелить веснушки и не слишком темные пигментные пятна, да и вообще сделать тон кожи намного ровнее.

При отсутствии аллергии маска из меда с лимоном является одним из самых лучших домашних средств для поддержания молодости кожи за счет улучшения ее тонуса и избавления от верхних, ороговевших клеток эпидермиса.

Лимон также позволяет отбелить и укрепить ногтевую пластину, для чего необходимо добавлять его в масляные или солевые ванночки или же просто-напросто держать каждый вечер ногти в половинке лимона. Как правило, курса из 10-15 процедур достаточно для получения видимого эффекта.

Кому нужно есть лимон? 

Лимон следует включать в ежедневный рацион питания всем людям, за исключением тех, кто страдает повышенной кислотностью желудка и пищевой аллергией на цитрусовые. Полезные свойства лимона, в особенности его способность быстро повышать концентрацию внимания, улучшать мозговую деятельность и снижать степень усталости, делают его незаменимым продуктом для большинства современных людей, которые весь рабочий день проводят за компьютером. Съев кусочек лимона с небольшим количеством меда, а также окружив себя лимонным ароматом с помощью аромалампы с одноименным эфирным маслом, можно быстро написать отчет, подготовиться к экзамену или сделать любую другую работу, требующую напряженного интеллектуального труда.

Также лимон очень полезен детям в период активного роста и беременным женщинам для поддержания защитных сил организма и устранения симптомов токсикоза.

Для тех, кто не любит есть лимон в чистом виде, можно выдавливать из него сок и заправлять с его помощью любые салаты, тем самым заменив традиционный уксус или очень вредный майонез. Еще очень полезно пить натощак чистую воду с добавлением лимонного сока, что способствует очищению организма, выведению всех лишних токсинов и нормализации пищеварения.

В отличие от многих людей, я не люблю пить чай с лимоном, но зато регулярно использую лимонный сок в качестве заправки для салатов, запекаю мясо и рыбу с лимоном, а также добавляю его в состав различных десертов, что позволяет избежать появления излишне приторного привкуса.
Автор: Juliya | Дата:09.12.12


Польза мандаринов
Зимой многие из нас любят побаловать себя вкусными ароматными мандаринами,
Полезные свойства свеклы
Многие люди не мыслят своей жизни без таких популярных блюд, как винегрет или
Полезные свойства спаржи
Для большинства людей спаржа является не совсем привычным продуктом, знакомым,
МЕНЮ РАЗДЕЛА БЛОГИ РЕДАКТОРОВ
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
РЕКЛАМА
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ