Запеченный грейпфрут

Автор: Редактор 11 ноября 2013 г. 16300 Здоровое питание,  Выпечка и десерты

Этот низкокалорийный десерт чем-то похож на классический крем-брюле, но под горячей карамельной глазурью скрывается не яичный крем-кустард, а холодные цитрусовые дольки, сладкие как торт. Для этого рецепта подойдет любой грейпфрут, нужно лишь хорошо охладить его, чтобы он стал еще вкусней.

Запеченный грейпфрут

низкокалорийныйЭтот низкокалорийный десерт чем-то похож на классический крем-брюле, но под горячей карамельной глазурью скрывается не яичный крем-кустард, а холодные

цитрусовые дольки, сладкие как торт. Для этого рецепта подойдет любой грейпфрут, нужно лишь хорошо охладить его, чтобы он стал еще вкусней.

Низкокалорийный рецепт:;Запеченный грейпфрут

Читайте также:

Черничный сорбет

Ингредиенты:
2 больших, хорошо охлажденных грейпфрута

0,5 чашки мелкого коричневого сахара
2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка молотой корицы
4 небольших веточки свежей мяты

Приготовление:

Предварительно нагрейте бройлер или верхний гриль.

Грейпфруты разрежьте на две половинки поперек. Для устойчивости можно срезать небольшой ломтик с выпуклости каждой половины (конечно, если это необходимо).
Используя специальный нож для грейпфрута с зубчиками или маленький острый ножик, выньте дольки грейпфрута из кожуры. Сначала осторожно отделите их от кожуры и достаньте, затем, надрезайте их, снимая пленки и отделяя друг от друга. Очищенные дольки положите обратно в кожуру. Поставьте половинки грейпфрута на блюдо для запекания.

В маленькой миске перемешайте коричневый сахар, масло и корицу. Ровным слоем насыпьте эту смесь на половинки грейпфрута. Поместите их под бройлер на расстоянии 12 см от источника тепла и запекайте 2 – 3 минуты, пока сахар не расплавится.

Поставьте половинки грейпфрута на индивидуальные тарелки, украсьте веточками мяты и немедленно подавайте к столу.

4 порции.

Калорийность 1 порции: 156ккал

Категории: Здоровое питание
Подкатегории: Выпечка и десерты
Редактор

А вы знали, что врачи называют (подробнее)

39 шаринга в соцсетях
Оцените статью
Рейтинг: 0 из 5

Проголосовали: 0

Поделитесь своим мнением по теме

Другие материалы по теме Выпечка и десерты

Индекс массы тела
Раccчитать
Подпишитесь на новости!

Укажите свой email ниже, и мы периодически Вам будем отправлять электронные письма с интересными статьями, обзорами, предложениями, скидками и акциями от нас и наших партнеров. При желании Вы всегда сможете отписаться.

ПОДПИСАТЬСЯ