Жаркое из тофу

Автор: Редактор 16 мая 2011 г. 2776 Здоровое питание,  Салаты и закуски

Рецепт жаркого из тофу

Жаркое из тофу

На 6 порций.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 красный перец нарезать полосками
  • 100 г нарезанных грибов
  • 2 упаковки (по 350 г) тофу, нарезать на кубики
  • 0,25 пучка лука тонко нарезать
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 мелко нарезанный помидор
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

Приготовление:

  1. В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
  2. Добавьте перец и грибы, готовьте около 4 минут до готовности, периодически помешивая.
  3. Увеличьте огонь и готовьте в течение 2 минут, помешивая, пока жидкость в кастрюле не испарится.
  4. Добавьте тофу, зеленый лук, порошок карри, соль и перец по вкусу.
  5. Уменьшите огонь до минимума и жарьте в течение 4 минут до готовности.
  6. Добавить помидоры и петрушку.

Пищевая ценность одной порции - 137,7 Ккал.

Категории: Здоровое питание
Редактор

А вы знали, что врачи называют (подробнее)

26 шаринга в соцсетях
Оцените статью
Рейтинг: 4.5 из 5

Проголосовали: 93

Поделитесь своим мнением по теме

Другие материалы по теме Салаты и закуски

Индекс массы тела
Раccчитать
Подпишитесь на новости!

Укажите свой email ниже, и мы периодически Вам будем отправлять электронные письма с интересными статьями, обзорами, предложениями, скидками и акциями от нас и наших партнеров. При желании Вы всегда сможете отписаться.

ПОДПИСАТЬСЯ