Говядина по-тайски, завернутая в салат


Говядина по-тайски, завернутая в салатНа 2 порции

Ингредиенты:

340гр говяжьего филе
1 столовая ложка соуса чили
1 тонко нарезанный перец
2 столовые ложки соевого соуса
Половина тонко нарезанной красной луковицы
Соль и перец по вкусу
2 лайма нарезать на дольки
0,5 чашки нарезанного свежего кориандра
1 очищенная и тертая морковь
1 кочан листового салата, промытый и обсушенный (листья отделить)

Приготовление:

1. Разогрейте гриль или сковороду на сильном огне в течение 5 минут. Посыпьте стейк солью и перцем и выложите на сковороду. Жарьте около 4 минут на каждой стороне, пока он не будет упругим на ощупь. Оставьте остывать в течение 5 минут.
2. Смешайте соус чили, соевый соус и сок одного лайма в маленькой кастрюле, нагрейте на медленном огне.
3. Нарежьте тонкими ломтиками стейк (если необходимо, то удалите кости) и полейте половиной теплого соуса.
4. Разложите перец, лук, кинзу, морковь, салат, и полейте половиной соуса. Остальные листья разложите и используйте их как лепешки, чтобы завернуть в них стейк с другими ингредиентами.

Пищевая ценность одной порции - 290,2 Ккал.

Автор: Yelloy | Дата:16.05.11


Жаркое из тофу
На 6 порций. Ингредиенты: 2 столовые ложки растительного масла 1 красный
Салат «Я не ем салат»
На 1 порцию Ингредиенты: 60 г курицы-гриль 1 чашка зеленого салата 1
Острая курица с макаронами
На 2 порции Ингредиенты: 120 г тонких макаронных изделия 1 столовая
МЕНЮ РАЗДЕЛА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
РЕКЛАМА
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ