Пастуший пирог

Автор: Редактор 13 февраля 2011 г. 2703 Здоровое питание,  Вторые блюда

Это - блюдо из говяжьего фаршем, нежного картофельного пюре и искорками сыра чеддер. А ваша семья никогда не догадается, что в этой вкуснейшей еде очень мало калорий.

Пастуший пирог

Количество: 4 порции (по 1 чашке* в каждой)

Ингредиенты:

  • 2 чашки готового картофельного пюре
  • 300 г. говяжьего фарша
  • 0,75 чашки пикантного соуса (или кетчупа)
  • 0,33 чашки воды
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 2 чайных ложки сахара
  • Немного соли
  • 1 (450 г.) банка консервированной красной фасоли, отцеженной от рассола и обсушенной
  • 0,5 чашки (60 г.) тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира

Приготовление:

  1. Приготовьте картофельное пюре согласно инструкции на упаковке; поставьте в теплое место.
  2. Тушите мясо в большой антипригарной сковородке на сильном огне, пока оно не станет коричневым, помешивая, чтобы не образовались комки. Добавьте пикантный соус, воду, кумин, сахар, соль и бобы; доведите до кипения. Уменьшите огонь; томите, пока смесь не загустеет (примерно 5 минут).
  3. Снимите с огня. Ложкой выложите картофельное пюре на мясную смесь, посыпьте сверху сыром. Закройте крышкой, дайте постоять 2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Калорийность 279 (19 % приходятся на долю жира)

* чашка = 200гр

Читайте также:

Тефтельки со сладким перцем

Категории: Здоровое питание
Подкатегории: Вторые блюда
Редактор

А вы знали, что врачи называют (подробнее)

27 шаринга в соцсетях
Оцените статью
Рейтинг: 4.4 из 5

Проголосовали: 8

Поделитесь своим мнением по теме

Другие материалы по теме Вторые блюда

Индекс массы тела
Раccчитать
Подпишитесь на новости!

Укажите свой email ниже, и мы периодически Вам будем отправлять электронные письма с интересными статьями, обзорами, предложениями, скидками и акциями от нас и наших партнеров. При желании Вы всегда сможете отписаться.

ПОДПИСАТЬСЯ