Салат из цветной капусты с лимонно-перечной заправкой


Салат из цветной капусты с лимонно-перечной заправкойКоличество: 4 порции (по 1,5 чашки каждая)

Ингредиенты:


2 чашки* разорванных руками листьев салата-латука
1 чашка соцветий цветной капусты
1 чашка нарезанных грибов
0,5 чашки нарезанного тонкой соломкой зеленого перца
0, 25 чашки нарезанных по вертикали ломтиков лука
2 чайные ложки лимонного сока
1,5 чайных ложки сахара
0,5 чайной ложки сухого тимьяна
2 чайные ложки воды
1,5 чайных ложки оливкового масла
1,4 чайной ложки раздавленных зерен черного перца

Приготовление:


В большой чашке перемешайте 6 первых компонентов. Взбейте в миске лимонный сок и следующие 5 ингредиентов (лимонный сок следует вылить на перец). Вылейте заправку на салатную смесь, осторожно перемешайте перед подачей.

Калорийность: 49 (37 % приходятся на долю жира)

 

* 1 чашка = 200гр

Автор: miss-slim | Дата:09.02.11


Морковный салат с кускусом
Подайте этот яркий салат при комнатной температуре с жареным или запеченным на
Тефтельки со сладким перцем
Смешайте первые шесть ингредиентов в большом сотейнике. Доведите до кипения,
Разноцветный жареный перец
Перемешайте перец, лук, базилик и кинзу в миске среднего размера. В маленькой
МЕНЮ РАЗДЕЛА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
РЕКЛАМА
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ