Сыроедение – система питания и образ жизни


Сыроедение – это не только система питания, это и образ жизни. У сыроедов – своя философия, свой близкий круг общения. О том, как правильно перейти на сыроедение, можно узнать из материалов сайта НаСпорте.гуру, где содержится подробная информация о влиянии питания и занятий спортом на здоровье человека. Сыроедение имеет много общего с вегетарианством, но есть и отличия. Внутри каждой из этих систем существуют свои разновидности.

 

Такой вид вегетарианства, как веганство, предписывает употреблять только растительную еду (исключаются даже молочные продукты). Сыроеды-веганы придерживаются ещё более строгих ограничений. Они питаются исключительно сырыми растениями в их натуральном виде. Любая термическая обработка исключается. Овощи, водоросли, ягоды, фрукты, зерно, орехи, семена – список разрешённых продуктов не так уж и мал.


Фрукторианство – особая разновидность сыроедения, очень строгая. Фрукторианцы питаются исключительно сырыми фруктами и ягодами (иногда разрешаются также орехи). Некоторые приверженцы этой системы вводят дополнительное самоограничение: поедают только те плоды, которые уже упали на землю.


Эти продукты считаются наиболее спелыми и питательными. Природа будто бы сама дарует их человеку, который не отнимает у неё пищу насильно. Медики считают длительную приверженность фрукторианству опасной для здоровья, ведь в подобном рационе ощущается явный недостаток белков. Диетологи приветствуют временное превращение людей во фрукторианцев на 2-3 "разгрузочных" дня.


Плотоядное сыроедение (его ещё называют сыромясоедение) – исторически сложившаяся система питания некоторых народов северной части Евразии и Америки. Основу рациона составляют морепродукты, сырые рыба и мясо, животные жиры, птичьи яйца. В такой пище практически нет углеводов. Человеческий организм вынужденно приспосабливался к подобному образу жизни в течение многих поколений.

Смешанное (всеядное) сыроедение соединяет вместе все разновидности. Разрешаются любые натуральные продукты, различные дары природы, лишь бы они были в первозданном виде – не подвергались варке, обжарке, копчению. Иногда допускается консервация солью (засол, квашение), но далеко не всеми последователями. Сушёные и вяленые продукты чаще всего разрешаются (если изготовлены правильно). По вопросу потребления мёда мнения разделяются: это больше философский вопрос, нежели физиологический.

 

Более всего распространено сыроедное вегетарианство. С точки зрения философии, под запретом мясо и рыба как результат убийства. При этом обычно разрешаются птичьи яйца. Приветствуется потребление молочных продуктов. Такой рацион несложно сбалансировать по необходимому количеству белков, жиров и углеводов.

Автор: miss-slim | Дата:11.11.17


Cыроедение. С чего начать?
Несмотря на то, что сыроедение кажется совершенно невозможной системой питания
Повышение иммунитета с помощью обычных продуктов
Многие люди в холодное время года достаточно часто страдают от сезонных
Диета по группе крови
Под влиянием отцовских разработок Питер Д’Адамо сделал очень интересное
МЕНЮ РАЗДЕЛА
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
РЕКЛАМА
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ