Палео диета: меню на неделю, суть, отзывы

Автор: Фамилия Редактор 10 ноября 2016 г. 2106 Диеты
Существует множество вариантов диет. Они используют различные свойства организма. Можно ограничить жиры и сахара, а можно заставить его тратить больше энергии, переваривая много белка. Иногда для похудения могут использоваться даже весьма калорийные в общем понимании продукты, пример тому картофельная диета.
Палео диета – это один из современных подходов к питанию. Авторы палео диеты считают, что за период времени от палеолита до настоящего момента организм человека не сильно изменился. Однако сильно изменилось его питание. И именно в этом авторы видят причину многих появившихся с тех пор болезней, в том числе ожирения.
При всей популярности методики, обусловленной эффективностью и отсутствием чувства голода при палео диете, отзывы о ней неоднозначны.
Авторы методики говорят о том, что люди едят много крахмала и углеводов, питаясь обычной едой, что губит органы пищеварения, вызывает болезни внутренних органов и ожирение. Как альтернативу современному питанию они предложили палео диету, меню на неделю которой расписано ниже. Она базируется на употреблении продуктов, схожих с теми, которые были доступны людям периода палеолита.

палео диета меню на неделю, палео диета отзывы

Разрешённые продукты палео диеты:

  • рыба и морепродукты;
  • нежирное мясо птиц и животных;
  • яйца;
  • овощи (кроме картофеля), фрукты, ягоды;
  • грибы;
  • орехи;
  • растительные масла;
  • соки, травяные чаи.

Запрещённые продукты палео диеты:

  • крупы, мука;
  • бобовые;
  • сахар, сухофрукты;
  • молочные продукты;
  • растительные масла, подвергшиеся обработке;
  • консервы и все переработанные продукты;
  • картофель;
  • чай (чёрный), кофе;
  • уксус, соль, дрожжи.

 title=

Преимущества палео диеты

  1. При соблюдении данной диеты вопрос как подавить чувство голода не стоит, так как она включает в себя весьма сытные продукты и допускает свободные «перекусы».
  2. Нет необходимости считать калории.
  3. Нет ограничений по объёму съедаемой пищи, то есть, чувства голода нет.
  4. Нет никаких временных ограничений, приём пищи возможен в любое время.

Минусы палео диеты

  1. Предполагается постоянное употребление большого количества мяса. Это тяжело и вредно, даже если мясо диетическое и правильно приготовлено.
  2. Длительное исключение из еды круп и бобовых пагубно сказывается на организме.

Меню на неделю палео диеты

 title=

В течение дня нужно пить много воды. При приготовлении не использовать соль. При возникновении голода в любое время можно есть орехи, ягоды, фрукты.

Понедельник

  • Фруктовый салат, одно варёное яйцо (завтрак);
  • Рыбное филе на пару, салат из зелёных овощей (обед);
  • Тушёная или варёная куриная грудка с кабачками (ужин);

Вторник

  • Омлет из нескольких яиц, фрукты;
  • Отбивная с овощами и грибами гриль;
  • Запеченная морская рыба с салатом.

Среда

  • Орехи и фрукты;
  • Мясо, приготовленное на гриле и овощное рагу;
  • Морепродукты с салатом.

Четверг

  • Запеченные яблоки с небольшим количеством мёда;
  • Отварное мясо с тушёными овощами;
  • Орехи, салат с морепродуктами и зеленью.

Пятница

  • Варёное яйцо, зелёные овощи;
  • Кабачковая икра и отбивная;
  • Стек из морской рыбы с овощным салатом.

Суббота

  • Фрукты, орехи
  • Мясо птицы, приготовленное в духовке или отварное и салат из цветной капусты;
  • Постная говядина на гриле и овощи.

Воскресенье

  • Яичница, зелёные овощи;
  • Запеченная в фольге рыба и зелёный салат;
  • Свинина на гриле и тушёные овощи.
Данное меню палео диеты на неделю лишь пример, все блюда взаимозаменяемы, но должны включать в себя только разрешённые продукты.

Отзывы диетологов и учёных о палео диете

Диетологи признают, что в палео диете есть свой плюс. Он состоит в исключении вредной еды (конфеты, мороженое, колбаса и т. д.).
Но специалисты отрицательно относятся к отказу от бобовых и круп, так как они являются источником многих витаминов и минералов, необходимых людям на протяжении всей жизни.
Они в корне не согласны с автором диеты в том, что тело человека не претерпело существенных изменений с давних пор. Они уверены: эволюция организма была тесно связана с изменениями, происходящими в питании. Пищеварительный тракт осваивал новые виды пищи и изменялся, приспосабливаясь к ним.
Отсутствие современных болезней у древних людей учёные объясняют тем, что продолжительность жизни в то время была намного меньше, чем сейчас (максимум составлял 50 лет), что не давало болезням времени развиться.

Отзывы похудевших о палео диете

Ольга, 36
Метод эффективный, но не дешёвый, сужу по отзывам о палео диете подруг и по личному опыту. Я купила книгу и готовила блюда по ней. Там есть практически всё, что я люблю: котлеты, салаты, мясные блюда. За первые две недели у меня ушло 3 кг, притом, что чувства голода нет, так как в рационе много мяса и особых ограничений нет.
Николай, 41
Меня порадовал большой выбор разрешённых продуктов и то, что все блюда готовятся достаточно быстро и легко. Всё полезное и натуральное. Мой вес значительно снизился и я не прекращаю диету и сейчас. Хорошее самочувствие, лёгкость. Очень нравится то, что не надо ограничивать порции. Из минусов могу назвать только высокую стоимость продуктов и то, что нужно полностью исключить сахар и консервы.
Светлана, 25
За две недели диеты потеряла 2 кг. Очень нравится то, что можно есть многое, но мне не нравится то, что исключены крупы и молоко, мне это не кажется нормальным. Думаю, диета для тех, кому срочно нужно избавиться от пары кг. Иногда применять можно, но постоянно, как многие делают, судя по отзывам о палео диете, я не рискнула бы.
Палео диета может послужить отличной основой для здорового питания, так как ограничивает потребление сладкого и мучного. Но что касается остальных её положений, не стоит руководствоваться ими, надеясь оздоровиться и похудеть. Питание должно быть сбалансированным, то есть полностью исключать крупы и бобовые нельзя.
Подкатегории: Диеты
73 шаринга в соцсетях

Оставьте комментарий

Другие материалы по теме Диеты

Индекс массы тела
Раccчитать
Подпишитесь на новости!

Укажите свой email ниже, и мы периодически Вам будем отправлять электронные письма с интересными статьями, обзорами, предложениями, скидками и акциями от нас и наших партнеров. При желании Вы всегда сможете отписаться.

ПОДПИСАТЬСЯ