Диета без соли – путь к здоровому питанию


Все мы привыкли видеть соль на своей кухне, на своем столе, порой кажется, что без данного ингредиента невозможно приготовить ни одно блюдо. Отчасти, это правда, любой классический рецепт предполагает присутствие соли. Однако такая ее популярность и распространенность вовсе не является гарантом полезности для организма. 



Соль мешает в борьбе с лишним весом, поскольку при ее сильной концентрации в человеческом организме происходит замедление процесса обмена веществ. Она способствует задержке жидкости в организме. Несмотря на то, что пирамида питания не может полностью исключить соль, данный продукт не считается для людей абсолютно безвредным. 

Чтобы развеять возникшие страхи и предрассудки, стоит отметить, что такая диета совсем без соли вас не оставит. Она лишь предполагает разумное ограничение данного продукта в рационе. 

Диета без соли особенно популярна в последнее время, поскольку во многом помогает начать правильно питаться. Ей отдают предпочтение как известные актрисы и певицы, так и обычные женщины. Порой на ней сидят даже спортсмены.

Основные правила и принципы бессолевой диеты


Для того чтобы более подробно изложить суть диеты, сначала хотелось бы оговорить все ее основные принципы и правила. 

  1. Разрешается солить пищу, но не в процессе того, как вы ее готовите. Процесс соления подразумевает, что вы будете использовать соль в умеренном количестве. 
  2. На диете без соли весь ваш дневной рацион нужно разделить на пять-восемь маленьких порций, то есть главенствующим является принцип дробного питания. 
  3. Некоторые считают, что может быть это и хорошая диета, но ведь без соли еда кажется пресной и есть ее невозможно. Поэтому рекомендуется добавлять в пищу такие продукты как лук, зелень, чеснок. Это поможет сделать еду менее пресной. Однако, как уже было замечено, при строгом следовании правилам, очень скоро человек начинает ощущать «истинный» вкус еды, привыкает к нему и нужда в большом количестве соли пропадает. 
  4. В процессе данной диеты из рациона исключаются не только очень соленые продукты, но и все жареное, копченное, жирное и острое. Строго запрещается употреблять любые соленые и консервированные овощи, не постные бульоны, а также жирное мясо. Следует на время диеты отказаться и от потребления кондитерских изделий, сладкого и мучного. 
  5. Ваше питание должно обязательно включать в себя пшеничный, отрубной и ржаной хлеб, так как он будет насыщать организм необходимыми микро- и макроэлементами. Бульоны, сваренные на овощной основе, должны быть в меню каждый день, благодаря этому органы пищеварения будут работать слаженно.
  6. Употребляйте как можно больше овощей и фруктов, а также нежирных кисломолочных продуктов: творога, молока, кефира и т.д. 
  7. Пейте больше жидкости, в основном простой чистой воды. Диета без соли не предполагает отказа от чая, в особенности зеленого.

Из приведенного выше перечня правил и рекомендаций, легко сделать выводы о том, что придерживаться бессолевой диеты не так уж и сложно. Напротив, меню довольно адекватное и приятное, без строгих запретов и направленное на то, чтобы сделать питание человека более правильным и здоровым.

Диета без соли – меню на один день


Если вы не представляете своей жизни без соли, а приведенные выше правила не создали для вас четкой видимости того, как будет выглядеть ваш рацион, ниже можно ознакомиться с примерным меню.

Диета на один день без соли: 

  1. На завтрак вы можете взять себе пару ломтиков пшеничного хлеба (по желанию его можно слегка подсушить в духовке), 200-250 граммов обезжиренного творога. Завершить скромный завтрак можно чашкой зеленого чая с молоком.
  2. Второй завтрак обязательно должен включать в себя фрукты. Так, например, вы можете съесть банан или печеное яблоко. 
  3. Что касается обеда, то никогда не отказывайте себе в овощном бульоне, поскольку именно он способствует нормализации вашего пищеварения и уберегает от гастрита или язвы. Съешьте грибной суп. На второе можно приготовить овощной салат из помидоров, огурцов и лука, с добавлением оливкового масла, но без соли. 
  4. В качестве полдника можете съесть пару ржаных хлебцов с обезжиренным зерновым творогом или джемом. Запейте легкое блюдо отваром шиповника.
  5. Ужин должен быть легким, но при этом хорошо утолять чувство голода. Помните: задача бессолевой диеты улучшить состояние вашего здоровья, а не заморить организм голодом. Итак, на ужин можно отварить себе пару картофелин в мундире и нарезать салат из листьев пекинской капусты. 

Если вы проголодаетесь, можно добавить пару фруктов.

Польза бессолевой диеты


Диета без большого количества соли - это оптимальный вариант для похудения. Несмотря на то, что результат будет виден не сразу, ваш организм не будет находиться в кризисном состоянии в течение всего времени похудения. Кроме того, диета не только помогает сбросить лишние килограммы, но и способствует оздоровлению всего организма. 

Соблюдение диетных правил в совокупности с физическими упражнениями является хорошим средством для удаления целлюлита с бедер.

В заключении стоит отметить, что на диете без соли вы не сможете быстро похудеть. Данный тип питания скорее рассчитан на здоровый сброс килограммов. Эффект от данной диеты станет заметен примерно через месяц, но не раньше.

Важно не увлекаться тотальным исключением соли из рациона. Ее микроэлементы должны поступать в организм с пищей, но не в огромном количестве. Совсем исключив соль, вы рискуете подвергнуть свой организм сильному стрессу.
Автор: miss-slim | Дата:08.05.16


Ограничение соли в рационе как способ похудеть
К числу многочисленных диет, направленных на снижение веса, относится
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета называется так, потому что в ее основу легли продукты,
Яичная диета
Эта диета относится к быстрым, с помощью которой можно немного схуднуть.
МЕНЮ РАЗДЕЛА
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
РЕКЛАМА
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ